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ドメーヌ・フーリエ
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・ソルベ
ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]

商品コード:2700000937204

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。

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『ブルゴーニュラヴァー憧れの名門ドメーヌ』
 
ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構えるドメーヌ・フーリエは、19世紀半ばから続く名門。手掛けるワインは畑が約10haと大きくなく、更にブドウのほとんどが高樹齢のため低収量と非常に少なく、更に更に愛好家が探し求めるため自国フランスでも入手困難を極めています。そんなジレンマを抱えていた彼は2011年に小さなネゴシアンをスタート。ネゴシアン業も妥協は許さずうした生み出すワインはドメーヌと全く同じ哲学で作られ、スタイルもドメーヌ物に非常に類似しています。
 
【テロワリスト(土地を表現する生産者の造語)と称される存在】

自らを「テロワリスト」(=土地を表現すること)と称するように、産まれるワインはブルゴーニュの命と言うべき「エレガントな酸」「ミネラル」が特徴で、自然が自らもつ力に任せた古き良きブルゴーニュともいうべワインです。
Domaine Fourrier
Morey Saint Denis Clos Sorbes V.V.[2022]

入手困難な『ドメーヌ・フーリエ』のモレ・サン・ドニ

ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構えるドメーヌ・フーリエは、19世紀半ばから続く名門。手掛けるワインは畑が約10haと大きくなく、更にブドウのほとんどが高樹齢のため低収量と非常に少なく、更に更に愛好家が探し求めるため、自国フランスでも入手困難を極めています。

特級クロ・ド・タールや特級クロ・デ・ランブレイからほど近い、同村でも著名な1級畑の一つです。フローラルでしっかりとした果実味を感じられるのが特徴です。同じモレ・サン・ドニで造る「クロ・ソロン」よりワン・ランク上の期待感からも入荷してからすぐに完売してしまう人気銘柄の1本です。

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/モレ・サン・ドニ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Classification(格付)
1級(プルミエ・クリュ)
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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