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シャトー・デュクリュ・ボーカイユ[2021]

商品コード:4589962996485

価格:税込38,500(税抜 35,000円)

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。

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『美しい小石(=ボーカイユ)の名を持つスーパーセカンド』
 
山吹色のエチケットが印象的なメドック格付け2級シャトーのデュクリュ・ボーカイユ。現在のボーカイユがある地域一帯は、古くからブドウ畑が連なっており、13世紀頃には既にこの地域でブドウ造りが行われていたという記録が残されています。ボーカイユとはフランス語で美しい小石を意味しており、その土地からガロンヌ河が運んだ色とりどりの小石が多く見つかった事からその名がつけられました。
 
【5大シャトーに匹敵する名声を得た近年の改革】

現在のデュクリュ・ボーカイユはボリー家が所有されています。1940年以降、様々な試行錯誤を経て、現在ではフィネスに重点をおいたワイン造りを行っています。2018年ヴィンテージからは、有機農法への転換を図っており、テロワールの魅力を最大限に活かしたワイン造りが行われています。格付け2級ですが、5大シャトーに匹敵すると言われる『スーパーセカンド』の筆頭株です。
Château DUCRU - BEAUCAILLOU[2021]
2021年は過去最高のカベルネ比率

このワインはクリュ・クラッセ2級の中でもトップクラスで1級にも匹敵する評価を受けています。優雅で調和のとれた上品な味わいは、長期熟成でより真価を発揮します。穏やかで堂々とした風格を漂わせるその品質は、5大シャトーに迫ると評判です。

カベルネ・ソーヴィニヨン 98%とメルロ 2%のブレンドで、木製タンクで醸造され、新樽で熟成を行います。外観は深みのある色調で、香りにグラファイト、スパイシーなオーク、タバコ、チョークのようなミネラルが印象的で、フルボディのリッチさ、凝縮した力強い口当たり、重層的でありながら上質なタンニン、そして素晴らしい余韻が味わえます。このヴィンテージは4~6年の瓶熟成を経て飲み頃を向かて、長期熟成に関しても信じられないほど長熟するワインとなるでしょう。

ヴィノス誌:96-98点 / ジェームス・サックリング氏:96-97点 / デキャンター誌:96点
ワインエンスージアスト誌:95-97点 / ジェブ・ダナック氏:95-97点

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ボルドー/サン・ジュリアン
Classement(格付)
メドック 2級
Cepage(品種)
カベルネ・ソーヴィニヨン 98%/メルロ 2%
Volume(容量)
750ml
 
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