パゴド・ド・コス[2020]

商品コード：4573585899315

価格：税込8,800円（税抜 8,000円）

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フランス

ボルドー

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カベルネ・ソーヴィニヨン

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。

『スーパーセカンドの筆頭株"コス・デストゥルネル"』
シャトー・コス・デストゥルネルの創始者は、ルイ・ガスパール・デストゥルネル。インドに興味があった彼はインドでも成功を収め、その象徴としてシャトーの形に表しました。シャトーは他のボルドーシャトーと趣が違い、今なお異彩を放つオリエンタルな雰囲気が漂います。

【由緒あるブドウの木から造れられるグラン・ヴァン】

およそ100ヘクタールの面積を所有するコス・デストゥルネルは、多数の区画で構成されています。カベルネ・ソーヴィニヨンが植えられた3分の2は、メルロによって補われ、カベルネ・フランとプチ・ヴェルドがわずかな割合で補われます。

コス・デストゥルネルのブドウ園は、平均樹齢45年。樹齢80年〜100年の非常に古いブドウの木もあります。これは、この土地にもたらされた遺産です。これらの古いブドウの木はワインに深みと構造をもたらし、それらが最も深い要素を引き出す土壌の複雑さを反映しています。コス・デストゥルネルは、平均して樹齢55年の木から作られたブドウで作られています。

PAGODES DE COS[2020]

コス・デストゥルネルのセカンドラベル
1級シャトー筆頭のラフィット・ロートシルトに距離的にほど近く、サン・テステフの最高銘醸・特級格付2級のコス・デストゥルネル。生産年によっては1級シャトーを脅かすほどのワインをリリースしています。こちらは1994年に初リリースされた、コス・デストゥルネルのセカンドワイン。サン・テステフのテロワールで育った平均樹齢40年の樹から造られています。魅惑的でバランスのとれた2020年のヴィンテージはコス・デストゥルネルの個性を体現されており、コス・デストゥルネルの独特なスタイルを味わうには最適なヴィンテージとも言えるでしょう。繊細さと新鮮さを兼ね備え、ブラックカラント、ブラックベリー、ブルーベリー、スミレ、紅茶の魅惑的な香りを持つ、エレガントで非常に美味しいワインです。

ヴィノス誌：93点 / ジェームス・サックリング氏：93点

Country(生産国)	フランス
Region(地域)	ボルドー/サン・テステフ村
Classement(格付)	AOCサン・テステフ
Cepage(品種)	カベルネ・ソーヴィニヨン 58%/メルロ 34% カベルネ・フラン 4%/ プティ・ヴェルド 4%
Volume(容量)	750ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。

【オススメのおつまみご紹介！！】

薄型クラッカー(クラシック/トスカーナ) / ベルーガキャビア / 干しブドウ / クランベリーホール / トリュフカシュー＆木桶仕込醤油カシュー / トリュフナッツカシュー＆アーモンド / サラミソーセージ

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