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シャトー・モンローズ [2021]
商品コード：4589962996409
価格：税込30,800円（税抜 28,000円）
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フランス
『サン・テステフのラトゥールと称される2級シャトー』
かの第1級ラ・トゥールに並ぶ男性的・重量級ワインに挙がる頑強ワインのモンローズ。1990年等、生産年によっては1級シャトーを軽々と凌駕する高評価を受ける、コス・ディストゥルネルと並ぶサン・テステフの2TOPシャトーです。ボルドーでも類まれなる恵まれた環境にあるシャトーです。特に、地下の豊富な水脈が温度調節をする役割を果たしており、1991年の霜の害も、2013年のカビによる害からも逃れる事が出来ました。畑のブドウは南北に向けて植えられており、十分な風通しがある事で、樹々が健全に生育できる環境になっています。
2006年にフランスの建設・通信産業の大手、ブイググループのマルタン＆オリヴィエ・ブイグ兄弟がシャトーを購入し2007年から2013年にかけて大掛かりな改築を行いました。また、2006年から2011年はオー・ブリオンの元支配人のジャン・ベルナール・デルマス氏が社長を努め、2012年からはムートン・ロートシルトの元社長のエルヴェ・ベルラン氏が社長を務めています。
基本的に伝統的なスタイルでワイン造りを行っているシャトーですが、2014年から畑の一部で有機栽培を開始し、2016年から一部ビオディナミを試験的に行っています。近い将来に全てをビオディナミに移行するよう日々、進化を求めております。
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