【送料無料】シルヴァー・オーク
ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン[2019]

商品コード:4961350133083

価格:税込33,000(税抜 30,000円)

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。



『2022年に50周年を迎えた元祖カルトワイン』

1972年にレイ・ダンカン氏によって設立されたワイナリー。初代醸造家はミスター・カベルネと呼ばれるほどにカベルネ・ソーヴィニョンに情熱を持ったジャスティン・メイヤー氏で、ペトリュスから迎え入れたダニエル・バロン氏とともにカベルネ・ソーヴィニョン主体のワインのみを造っています。またアメリカンオークにもこだわりを持っており、樽を造る工場のみならず、その原料となる森まで購入して自社で製造しています。アレキサンダー・ヴァレーとナパ・ヴァレーに畑を所有し、元祖カルトワインとして世界中のワインラヴァーから支持を集めています。また、カリフォルニアでも最先端のエコワイナリーでもあり、自社畑のブドウ及びワイナリーが長期契約をしているブドウ栽培家の吟味されたブドウからのみ造られています。ワイナリーとしては世界初のLEED Platinum(Leadership in Energy and Environmental Design)に認定されています。
 
SILVER OAK
Napa Valley Cabernet Sauvignon[2019]

『Life is a Cabernet』

多くの高級レストランにオンリストされている、アメリカのカベルネ・ソーヴィニヨンの象徴です。ブラックチェリーとハックルベリーの香りに、フローラルな香りが混ざっています。オーク樽をブレンドすることで、このワインにほんのり甘いナツメグの香りが加わります。ルビー色で、フルーティーな口当たりとシルキーなタンニンが口の中いっぱいに広がり、長くバランスのとれた余韻が続きます。しっかりとした造りでありながら飲みやすいこのワインは、シルヴァー・オークの特徴的なワイン造りのスタイルを忠実に守り、適切なセラー条件が整えば2047年まで熟成するポテンシャルを秘めています。
Country(生産国)
アメリカ
Region(地域)
カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
Cepage(品種)
カベルネ・ソーヴィニヨン 76.61%/メルロ 18.13%/カベルネ・フラン 2.56%/プティ・ヴェルド 2.32%/マルベック 0.38%
Classification(格付)
AVAナパ・ヴァレー
Volume(容量)
750ml
 
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