シルヴァー・オーク
アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン[2019]
商品コード:4961350131485
価格:税込17,600円(税抜 16,000円)
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『2022年に50周年を迎えた元祖カルトワイン』
1972年にレイ・ダンカン氏によって設立されたワイナリー。初代醸造家はミスター・カベルネと呼ばれるほどにカベルネ・ソーヴィニョンに情熱を持ったジャスティン・メイヤー氏で、ペトリュスから迎え入れたダニエル・バロン氏とともにカベルネ・ソーヴィニョン主体のワインのみを造っています。またアメリカンオークにもこだわりを持っており、樽を造る工場のみならず、その原料となる森まで購入して自社で製造しています。アレキサンダー・ヴァレーとナパ・ヴァレーに畑を所有し、元祖カルトワインとして世界中のワインラヴァーから支持を集めています。また、カリフォルニアでも最先端のエコワイナリーでもあり、自社畑のブドウ及びワイナリーが長期契約をしているブドウ栽培家の吟味されたブドウからのみ造られています。ワイナリーとしては世界初のLEED Platinum(Leadership in Energy and Environmental Design)に認定されています。
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