ビッビアーノ
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ[2019]

商品コード:4582652572914

価格:税込3,300(税抜 3,000円)

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750ml

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ソフ深
コク・渋みなどが軽すぎず強すぎず、程よい味わいが楽しめます。

Bibbiano
Chianti Classico Riserva[2019]

古き良きキャンティ・クラシコ

故ジュリオ・ガンベッリ氏(「ビオンディ・サンティ」に学び、「カーゼ・バッセ」「モン テヴェルティーネ」「ポッジオ・ディ・ソット」「ヴィラ・ロ ーザ」等を指導したキャンティ最古参の1人。)ジュリオ・ガンベッリ氏が提唱した長期マセラシオンに代表される独特のワイン造りを今に伝えています。現代のキャンティ・クラシコの濃厚で力強さを重視した潮流とは違い繊細で赤系果実を感じさせる味わいが特徴です。

敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で石灰粘土質土壌から収穫されたブドウを使用します。長いマセラシオンでサンジョヴェーゼのポテンシャルを最大限引き出したキャンティ・クラシコ・リゼルヴァです。

Country(生産国)
イタリア
Region(地域)
トスカーナ
Classement(格付)
DOCGキャンティ・クラシコ
Cepage(品種)
サンジョヴェーゼ
Volume(容量)
750ml
 
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