【送料無料】シャルトーニュ・タイエ
キュヴェ・ウルトビーズ NV(2017)
商品コード：2700000902899
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フランス
『ランスの北西に位置するメルフィを拠点とするRM』
シャルトーニュ・タイエが位置するのは、ランスの北西にあるメルフィという小さな村です。現在は知名度が低いものの、18世紀にはヴェルズネイやアイなど、現在のグラン・クリュに相当する村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていた歴史を持つ、質の高い土地です。砂質をベースとした土壌のおかげでフィロキセラからの被害も比較的小さかったですが、メルフィがランスやモンターニュ・ド・ランスの村々を一望できる高台にあるため、20世紀の二度の世界大戦では戦略的要地となり、ブドウ畑は徹底的に破壊されました。1950年代になってようやく畑の再建が始まりましたが、その頃にはかつての栄光とワイン造りの伝統がすっかり失われてしまっていました。
【国内外の専門誌で得る高い注目度と評価】
しかし、新しい時代を担うアレクサンドル・シャルトーニュは、メルフィのシャンパーニュの力を再び取り戻そうとしています。彼が注目するこの地の利点は「土壌の多様性」です。かつて同等の評価を受けていたグラン・クリュの村々の土壌が、ほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィでは砂質を主体とし、海抜によって砂岩、粘土、石灰などの様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っています。このように、質に関する歴史的根拠がしっかりしており、ブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は他にほとんど存在しません。アヴィーズの偉大な土地で知られるジャック・セロスの下で修業を積んだアレクサンドルは、この優位性を深く理解し、2006年に蔵に戻ると、先代以上にメルフィのテロワールを表現したシャンパーニュ造りに取り組みました。
彼が手掛けるワインは、細やかな違いが積み重ねられており、先代のものよりもさらにミネラル感豊かで、土地のエネルギーに溢れています。テロワールの追求の集大成ともいえる単一畑のシャンパーニュは、国内外の評価誌から大きな関心を集めており、1983年生まれで探究心に満ちたこの若者に、世界中から熱い注目が注がれています。
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| こちらはネット店限定商品となります。 |
