ハーモニー【スパークリングワイン】
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 泡 シャンパーニュ

アマルナ
オーガニック・スパークリング・ワイン
ブリュット・トラディショナル・メソッド

商品コード：7804320753683

価格：税込1,980円（税抜 1,800円）

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チリ

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シャルドネ

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750ml

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ハーモニー
しっかりとしたストラクチャーに豊かな香りが楽しめるエレガンスタイプ。

Amaluna
Organic Sparkling Wine
Brut Traditional Method NV
チリ産有機栽培スパークリングワイン

Ama（母）とLuna（月・女性）から成る造語で、母なる大地に配慮しながら有機栽培を行う、エミリアーナのワイン造りを象徴したブランド名です。手摘みで収穫されたブドウは、カサブランカの畑からオヴァイェにあるワイナリーに直ちに冷蔵運搬され、到着後すぐに圧搾します。固形物を沈殿させて上澄みの果汁のみを第一次発酵。ワインは澱と一緒に熟成され、ワインに複雑味を与えるために毎週撹拌作業（バトナージュ）を行います。その後瓶詰めをして1-2ヶ月間の瓶内二次発酵を行い、澱とともに6ヶ月間さらに熟成させます。その後デゴルジュマン、ドサージュを経て出荷されます。

色調は明るい黄色で、きめ細やかでエレガントな泡立ち。花や白い果実の香りが立ち、トーストのような香りもあります。味わいはフレッシュで繊細な泡を感じ、バランスも良く余韻の長いワインです。
 
Country(生産国)
チリ
Region(地域)
カサブランカ・ヴァレー
Cepage(品種)
シャルドネ 82%/ピノ・ノワール 18%
Volume(容量)
750ml
 
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「信濃屋のワイン専門店-Shinanoya Wine-」で取り扱う商品「アマルナ
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