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【送料無料】
アンリ・ジロー　アルゴンヌ [2012]
オリジナルBOX入り 正規代理店輸入品

商品コード：2700000887165

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価格：税込93,500円（税抜 85,000円）

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フランス

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『ヨーロッパ上流階級の人々に愛飲されていた幻のシャンパーニュ』
 
アンリ・ジローは1625年に創業した家族経営を続けるシャンパーニュメゾンです。生産量が少なく、かつてはイギリスやモナコなどヨーロッパ上流階級の人々に愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」とされていました。
Henri Giraud
Argonne[2012]
『アルゴンヌ』とは古いフランス語で、湿った土壌を意味します。この森は砂岩の一種で病原菌に耐性のあるgaize（ゲーズ）土壌からなりますが、この土壌で樫の木はゆっくり時間をかけて成長するため、非常に目の詰まった木質になります。これを熟成に使うと、ワインには驚くほどの緻密さがもたらされます。

シャンパーニュ アンリ・ジローは、樽を作るための樫の木を1本1本選び抜き、それぞれの木材が森の中のどの区画で伐採されたものか地理的に完全に把握。そして樽に区画名の焼き印を入れることで、森のテロワールまで完璧にトレースしています。樽の火入れも当主や醸造長が樽職人と一緒にコントロールし、その年のブドウ、それぞれのキュヴェに合わせるべき樽を作ります。 また一方でONF (Office National des Forêts / フランス森林局) とパートナーシップを組み、森の保存や調査を行っています。

アルゴンヌの森のオーク新樽を100％使用し、この森のテロワールとアイ村のテロワールという2つの長所を最大限に生かして造り上げられた、アンリ・ジローの最高級キュヴェ。一次発酵から12か月の樽熟成の後、長期瓶内熟成。きれいな酸に美しい緊張感、印象的なテクスチャー。エネルギーがあり、骨格もしっかりしており、完璧にバランスが取れた繊細さを併せ持ちます。2002、2004、2008、2011に続くヴィンテージとなりました。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/ アイ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール　75％/シャルドネ　25％
Classification(格付)
特級（グラン・クリュ）
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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