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ベガ・シシリア バルブエナ5 [2018]

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。


『ユニーク/唯一の意味を持つスペイン至高のワイン』
 
ベガ シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ レカンダ氏が「ボデガス ベガ シシリア」を創業。エロイ氏はボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。

1982年にDOリベラ デル ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス ベガ シシリア」グループが誕生します。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガ シシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。
 
【スペインワインを索引する先進的ボデガ】

1,000haの所有地のうち、ブドウ畑として210haを所有 (140haをウニコとバルブエナ、70haはアリオンに使用)し、19の土壌タイプ、52の区画に分けて管理しています。畑には、ティント フィノ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロの3種を植樹、100年以上前からブドウ栽培が行われており、ベガ シシリア独自のクローンが育っています。10年未満の若木のブドウは使わず、平均樹齢35年を維持し、栽培は20年以上前からビオロジック農法で行っています。 ワイナリーでは、自然環境との共存を尊重するため、化学肥料や除草剤を一切使用しません。ISO14001を取得し、水資源の節約や、排水の適切な処理、多様な品種の植林をはじめ二酸化炭素排出量の削減等に取り組んでいます。
Bodegas Vega Sicilia Valbuena5[2018]
ベガシシリアで造られる赤ワインを体現した一本

ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ベガ・シシリア内の比較的若木を手摘み収穫。収量21.7hl/ha。8500Lの木桶、自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽で計30ヶ月熟成後、さらに約18ヶ月瓶熟。樽熟と瓶熟で熟成期間が5年かかることから「バルブエナ5」と名付けられた、ベガシシリアで造られる赤ワインをまさに体現した一本。豊潤な果実味といきいきとした味わいです。

ヴィンテージ情報
10月1日から13日収穫。涼しく、豊かな収量が確保できた年。11月初めの霜があり、気温が低い冬から始まり、春と夏は平均的な気温となりました。土壌がしっかりと保水していたため生育は早かったものの、9月の嵐で収穫は遅れました。例年以上に厳しく選果したことで、いきいきと垂直に伸びやかなワインとなりました。抽出もしっかりとできたため、初年度の樽はアメリカンオークを5%増量。つややかでニュアンスにあふれ、魅惑的でなめらかなテクスチャー。

ジェームス・サックリング氏:96点/ワインアドヴォケイト誌:96点

Country(生産国)
スペイン
Region(地域)
カステーリャ・イ・レオン/リベラ・デル・ドゥエロ
Cepage(品種)
ティント・フィノ(テンプラニーリョ)96%/メルロ 4%
Volume(容量)
750ml
 
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