![マックヘンリー・ホーネン<br>ロッキーロード シャルドネ[2021]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/2448/shopimages/75/21/4_000000002175.jpg?1707890249)
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マックヘンリー・ホーネン
ロッキーロード シャルドネ[2021]
商品コード：9335694000410
価格：税込3,289円（税抜 2,990円）
在庫数：3
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特徴
Clean Natural
自然と、じゅわっと、すぅっと体に染み込むような独自の味わいを【CleanNatural】としてセレクトしました。ぶどう本来の味わいが感じられるナチュラルワイン！
商品情報
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オーストラリア
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750ml
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ニュージーランドを代表するカリスマ醸造家"マックヘンリー・ホーネン"がオーストラリア随一のプレミアムワイン産地として名高いマーガレット・リヴァー地区で造る白ワイン。
『ニュージーランドを代表するカリスマ醸造家』
オーストラリア随一のプレミアムワイン産地として名高い、西オーストラリア州マーガレット・リヴァー地区に2004年デイヴィット･ホーネンとその家族によってマックヘンリー・ホーネン ヴィントナーズは設立されました。創立者であるデイヴィッド・ホーネンはオーストラリアでも有名な｢ケープメンテル(マーガレット・リヴァー)｣を創設し、国際的にオーストラリアワインを知らしめた凄腕醸造家の一人です。さらにニュージーランドを代表する｢クラウディー・ベイ｣を手掛けるなど、世界的にも有名なカリスマ醸造家です。2003年にこれらの2ワイナリーを手放し、家族と共に新しいワイナリーを立ち上げたのがこのワイナリーであり、その噂は瞬く間に広まり設立されたばかりにもかかわらず、高い評価を得ています。 年間生産量は約9,000ケースと少ない為、日本への入荷は限定数量となっています。
【BIODYNAMIC バイオダイナミック(ビオディナミ)農法でクリーンな造り】
マックヘンリー・ホーネンのワイン造りへの情熱は、30年以上マーガレット・リヴァーでバイオダイナミクス農法を用いて行うブドウ栽培と醸造に反映されています。畑では土壌の健康や樹の活力が最も大切であり、醸造所では添加するものは最小限に抑え、最低限の介在がワインの純粋な個性を造る、というシンプルで伝統的な原理に従っています。
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