【送料無料】ベルナール・デュガ=ピィ
ジュヴレ・シャンベルタン V.V. [2020]

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。


『従兄と揃ってカルト的な人気を誇る生産者』
 
1989年にドメーヌ元詰めを始めたデュガ=ピィ。
親戚のクロード・デュガが1993年のグリオット・シャンベルタンでブレイクしてから、元々高品質だったデュガ=ピィも評価が上がり、今ではすっかりジュヴレの大御所的存在となりました。入手困難なワインの一つとして有名です。2003年には100%ビオディナミに移行し、さらなる高みに移行しました。
 
【進化を続けるドメーヌ】

ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしています。またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。慢心せず進化を止めないデュガ=ピィから今後も目が離せません。
Domaine Bernard Dugat-Py
Gevrey Chambertin V.V.[2020]

ベルナール・デュガ・ピイの代名詞

この村名ジュヴレのV.V.(ヴィエーユ・ヴィーニュ=古木の意)は、名前の通り、樹齢70年におよぶ区画の村名ジュヴレ・シャンベルタン。ギュッと詰まった緻密な構造。凝縮感に溢れ、ストラクチャーもしっかりしており、よく熟したラズベリー、ダークチェリー、ブラックベリー、それにバニラのニュアンス。タンニンはキメ細かく豊富だが、果実味によく溶け込んでいるこれずブルゴーニュワインという1本。

オーナーのベルナール・デュガ氏によると、 「私たちのドメーヌのワインは出来れば10年待ってから楽しんで欲しいが、その前に抜栓する時は3~4時間前にデカンタに移してから楽しんで欲しい。その際の温度は18℃程が目安です。」との事です。

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Classification(格付)
AOCジュヴレ・シャンベルタン
Volume(容量)
750ml
 
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