ソフ深【赤ワイン】
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 赤ワイン

ドメーヌ・ダヴィド・デュバン
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ
"ルイ・オーギュスト"[2020]

商品コード：4571257883372

SOLD OUT
価格：税込4,400円（税抜 4,000円）

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フランス

ブルゴーニュ

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ピノ・ノワール

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750ml

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ソフ深
コク・渋みなどが軽すぎず強すぎず、程よい味わいが楽しめます。

Domaine David Duband
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge"Louis Auguste"[2020]
世界に認められた三ツ星生産者
 ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの醸造家で注目度がNo.1といえる実力派の造り手です。1965年父親のピエールがこのドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売していました。デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、その後DomainePierreAmiot(母方の親戚)やDomaineArlaudでスタジエをし、またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになりました。そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。

すぐ飲むことも出来、かつ、長期熟成も可能である芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。ラベルには記載していませんが、2007年にエコセール、2010年にABマークの有機（栽培）認証を取得しました。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Volume(容量)
750ml
 
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