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信濃屋がおすすめするナチュラルワイン 信濃屋独自の味わいで分けるナチュラルワインの新カテゴリ

クリーンナチュラル
コンセプトワイン"Brutal"3本セット

商品コード:2700000912829

こちらは別途、送料が発生致します。

価格:税込19,800(税抜 18,000円)

在庫数:2

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特徴

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自然と、じゅわっと、すぅっと体に染み込むような独自の味わいを【CleanNatural】としてセレクトしました。ぶどう本来の味わいが感じられるナチュラルワイン!

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(ワインセット内情報)

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750ml

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『『南アフリカ育ちのニュージーランド人が造る仏ルーションワイン』

ピレネーの偉大なる自然に周囲を覆われたルーションのカルスに誕生した野心的プロジェクトがその発端となっています。ワインメーカーであるTom Lubbe【トム ルッブ】は南アフリカ育ちのニュージーランド人。ワイン作りへの情熱に目覚めた彼が人生で劇的な出会いを果たした場所こそがカルスだったのです。若き日のトムが3ヶ月の見習いとして職を得たのは当時代表銘柄「ムンタダ」で世界的スターワイナリーへと躍進していたドメーヌ ゴービィ。当主ジェラール ゴービィの寵愛を受けたトムはその後3年に渡りビンテージに参加する事なるのですが、 最終的には醸造責任者のポジシヨンに昇りつめます。更には人生最大のトロフィと言える、ジェラールの娘ナタリーと恋に落ち結婚する事になったのです。

名実共にルーション最高のスーパースターワインメーカーとなったトムですが、大きな後ろ盾に頼る事無くゼロからの挑戦を決意します。それこそがマタッサなのです。2001年にプロジェクトがスタートした当初偉大なる知識と影響力を以てプロジエクトの根幹を成していたサム ハロップ(史上最年少のマスターオブワイン)はワイナリーを去りましたが、トムとナタリーが夫婦二人三脚で創造するワインの姿はより ストイツクでありつジェネラスで鮮明な輪郭を持つようになっています。
 

『スペインの巨匠ナチュラリスト』
 
ホアンラモン・エスコーダが妻カルメン・サナフヤと共にワイナリーを設立したのは1997年。全ての畑でビオディナミによる共生環境を整えたのが2003年の事でした。コンカデバルベラという国際的スポットライトから外れたエリアにも関わらず、プリミティブなワイン造りに於けるスペインのリーダーとして称賛と敬意を受けて来ました。彼こそがまごう事無き先駆者であり、その功績と存在価値は現地でも図抜けています。スペインのナチュラリストで最も古くから活躍する巨人でありながらも謙虚でピュア。そして、その歩みを止めようともしない無尽蔵のエネルギーはエスコーダのエスコーダたる所以なのです。
Brutal Natural Wine Set
信濃屋オンライン限定コンセプトワイン"Brutal"の3本セット

コンセプトワイン「ブリュタル」とは…
このワインは、瓶詰め時に亜硫酸を使用することをよしとしない様々な生産者が、自分たちの「攻めた」ワインに共通のキュヴェ名をつけて、各自でリリースするコンセプトワイン。 ブリュタルには「残忍な」「粗暴な」という意味があり、と同時にカタラン語(このコンセプの発起人にスペインやルーションの生産者が含まれるため)のスラングで「素晴らしい!」という意味もあるダブルミーニング。
既存のワインの権威に対してのアンチテーゼとして死神が鎌を振るうデザインのエチケット(ラベル)が定番で使用されます。

セット内容
【エスコーダ・サナフサ / ブルータル[2021]】
品種:グルナッシュ・ブラン
ブラッドオレンジやメイヤーレモンの香りと、マンゴーのトリピカリティがあり、強い酸と引き締まった食感は、過去の作品とは違った作風を意識させられます。

【マタッサ / ブルータル・ルージュ[2021]】
品種: シラー/グルナッシュ/ミュスカ・ブラン
ラズベリーとストロベリーの果実味が鮮烈で、同時にタイムやブラックペッパーのスパイス感が実に楽しいです。

【マタッサ / ブルータル・ブラン[2021]】
品種:グルナッシュ・ブラン/マカベオ
グルナッシュ・ブランとマカベオをブレンドしたオレンジスタイル。ライチ・アプリコット、ミラベルの滴る様な果汁感と果実味。ブルータル・ブランの傑作です。

Country(生産国)
スペイン/フランス
Volume(容量)
750ml×3本
 
こちらはネット店限定商品となります。
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