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ドメーヌ・コシュ・デュリ
オスピス・ド・ボーヌ
コルトン・ルージュ ドクトゥール・ペスト[2020] 正規代理店輸入品

商品コード:2700000912553

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価格:税込242,000(税抜 220,000円)

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。


『世界最高峰の白ワイン生産者の一人ドメーヌ・コシュ=デュリ』
 
『ブルゴーニュ白の最高峰』『ブルゴーニュ白の3傑』『ムルソーの魔術師』等、賛辞の言葉に限りがないジャン・フランソワ・コシュ氏によるドメーヌ・コシュ=デュリ。1920年の設立時は町の中心部にあり、6つの畑の分益耕作からスタートしました。少しづつ畑を購入し、特に1940年にドメーヌに入った2代目が所有地を拡大。現在3代目になってからも畑の購入は続けられており、最近に購入したのは1994年のピュリニー・モンラッシェ、1995年のムルソー。現在ムルソーの村名アペラシオンのリューディーは15区画を数えます。分益耕作の割合は年々減少し、現在は10.5haのうち1.5haを残すのみ。ワインの元詰はドメーヌ設立時から始めていますが、商習慣で今でも樽の1/3をネゴシアンに売却しています。
 
【受け継がれる伝統】

3代目の当主、ジャン・フランソワ・コシュ氏は、1964年にグランシャンにあるワイン農業高校を卒業後すぐにドメーヌに入り、10年間父親の下で働いた後、当主となりました。ドメーヌ名のコシュ=デュリは氏の苗字と夫人の旧姓を結んだもの。ジャン・フランソワ氏が当主となって一新したのは機械類のみで、最低18ヶ月の長期熟成を特徴とする初代からのワイン作りを踏襲しています。2009年からラファエル・コシュ氏が4代目の当主となりましたが、その名声に陰りは見えません。ラファエル氏は評価誌でも先代と遜色ない高評価を受け続けており、代が替わってもコシュ=デュリ健在を誇示しているかのようです。
Domaine Coche - Dury
Hospices de Beaune
Corton Grand Cru Cuvee Docteur Peste[2020]

極稀少コシュ・デュリの正規輸入品

オスピス・ド・ボーヌは、1443年大法官ニコラ・ロランによって医療と擁護の施設である慈善院として創設されました。寄進された畑のワインを毎年11月の第3日曜日の競売会で売ることで運営されています。現在では寄進された畑も60haを超え、ブルゴーニュにおける一大ドメーヌとなっています。毎年行われる、ワインオークションからの利益は、医療機器の最新化、快適にするための施設の改善と歴史的遺産の保護にすべて寄進されています。

ドクトール・ペストは、19世紀にオスピス・ド・ボーヌで30年以上活躍した医師、ペスト氏の功績を讃えて彼の名を冠したワイン。アロス・コルトンにある3つのクリマをブレンドしており、そのうちの1区画「ブルサンド」については樹齢75年の古木のブドウを使用しております。ローズ、レッドカラント、ラズベリーなどの鮮烈な芳香の奥に、スミレ、スパイスなどが見え隠れし、肉厚なボディと芳醇な果実味が口の中に広がります。

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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