ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン
オークヴィル ナパ・ヴァレー [2019]

商品コード:2700000911914

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価格:税込14,300(税抜 13,000円)

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。


『オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニョンを可能な限り手の届く価格で』
 
自らの名前を冠したシュレイダー・セラーズを1998年に創業したフレッド・シュレイダーは、ナパ・ヴァレー最高の栽培家ベクストファーのカベルネ・ソーヴィニヨンから、才能溢れる若きワイン・メーカー・トーマス・リヴァース・ブラウンを大抜擢し、高いパーカー・ポイントを連発する濃厚で力強いワインを造ります。

2001年、フレッド・シュレイダーはオークヴィル以外でベクストファーが持つ畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろうと「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを立ち上げました。ボンバーX(ジョルジュIII、ハウエル・マウンテン、スプリング・マウンテンのカベルネをブレンド)と、レイク・カウンティのレッド・ヒルにあるアンバー・ノール・ヴィンヤード(アンディ・ベクストファー所有)の二つのワインをリリースしました。シュレイダー・ブランドの兄弟ブランドとして高い評価と熱狂的なファンを作り2013年まで12年間造られました。
 
【エクスクルーシブ・オークヴィル(オークヴィルの畑限定)】

オークヴィルAVAは、ヴァカ山脈とマヤカマス山脈の間に位置するナパ・ヴァレーのほぼ中央部にあり、ナパ・ヴァレーを代表する多くの銘醸畑があります。代表はオーパス・ワン、ト・カロン、ハーラン、スクリーミング・イーグルなど。 西側山麓とヴァレー・フロア(中央の平地部分)と東側山麓では個性が分かれ、ワインは多様性に富みます。土壌、日照、冷涼な風などの理想的な組み合わせに恵まれ、世界で最高のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として名実共に高い評価を受けています。
Cabernet Sauvignon
Oakville Napa Valley[2019]

『ワイン・スペクテーター誌 2022年度TOP100で1位に選出』

ヴィンテージ情報
2019年は特にグラスから立ち上がる香りが非常 に魅惑的。色調は深い赤紫、フランボワーズ、ナツメグ、香ばしいトースト香、プラム、ミント、ブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーなどなどが波打つように次々と終わりなく現れてきます。口当たりシルキーでなめらか、心地よい酸味と繊細なタンニンがしっかりと骨格を支えます。杯も重ねたくなる飲み安さと果実の濃厚さを持ち、今現在とても良い状態。3~5年の熟成で更に深みを増すことが期待できます。

Country(生産国)
アメリカ
Region(地域)
カリフォルニア州/オークヴィル
Cepage(品種)
カベルネ・ソーヴィニヨン
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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