コク旨【白ワイン】
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 白ワイン

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ドメーヌ・ポール・ペルノ
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ[2021]
正規代理店輸入品

商品コード：2700000908105

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フランス

ブルゴーニュ

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シャルドネ

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750ml

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コク旨
ふくよかで複雑、飲みごたえも感じられる丸みのある味わい。

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『ピュリニー・モンラッシェの名手ポール・ペルノ』
 
ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー・モンラッシェ村を代表する造り手のひとつです。現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。除草剤や化学肥料不使用。剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。多くの優良な畑を所有しており、以前はブドウをジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。
Domaine Paul Pernot
Batard Montrachet Grand Cru[2021]
評論家も大絶賛の特級畑

「ポール・ぺルノを凌ぐバタール・モンラッシェは思い当たらない」と評論家マット・クレイマー氏が絶賛するキュヴェです。所有する 3 区画全てがモンラッシェに隣接する好立地。レモンやライムの皮、白桃と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ。柑橘系と桃などの石果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれ、素晴らしく上質で活発なスタイルです。塩気を含んだとても長いアフターテイストです。素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ
Cepage(品種)
シャルドネ
Classification(格付)
特級（グラン・クリュ）
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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