ソフ深【赤ワイン】
  • ジャン・マリー・フーリエ（ネゴシアン）<br>ブルゴーニュ・ルージュ[2019]
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  • ジャン・マリー・フーリエ（ネゴシアン）<br>ブルゴーニュ・ルージュ[2019]
信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 赤ワイン

ジャン・マリー・フーリエ（ネゴシアン）
ブルゴーニュ・ルージュ[2019]

商品コード：4573542479970

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価格：税込8,250円（税抜 7,500円）

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フランス

ブルゴーニュ

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ピノ・ノワール

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750ml

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ソフ深
コク・渋みなどが軽すぎず強すぎず、程よい味わいが楽しめます。


『ブルゴーニュラヴァー憧れの名門ドメーヌ』
 
ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構えるドメーヌ・フーリエは、19世紀半ばから続く名門。手掛けるワインは畑が約10haと大きくなく、更にブドウのほとんどが高樹齢のため低収量と非常に少なく、更に更に愛好家が探し求めるため自国フランスでも入手困難を極めています。そんなジレンマを抱えていた彼は2011年に小さなネゴシアンをスタート。ネゴシアン業も妥協は許さずうした生み出すワインはドメーヌと全く同じ哲学で作られ、スタイルもドメーヌ物に非常に類似しています。
 
【テロワリスト（土地を表現する生産者の造語）と称される存在】

自らを「テロワリスト」（＝土地を表現すること）と称するように、産まれるワインはブルゴーニュの命と言うべき「エレガントな酸」「ミネラル」が特徴で、自然が自らもつ力に任せた古き良きブルゴーニュともいうべワインです。
Jean Marie Fourrier
Bourgogne Rouge[2019]
入手困難な『フーリエ』のスタンダードキュヴェ

ジャン・マリー・フーリエは、フーリエがネゴシアンでリリースする銘柄。ネゴシアンといえど、高品質のブドウであることと、ドメーヌの生産量の3割を越えないことを掲げ、ドメーヌワイン同様のこだわりで作られています。

熟したチェリー、バラの花びらに黒系果実や土のニュアンスが混ざるフレッシュなアロマ。チャーミングな果実味が主体のしなやかでみずみずしい口当たり。生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーは心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていく。若い内からその魅力が楽しめるワイン。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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