コク深【赤ワイン】
  • ドメーヌ・サンタ・デュック <br>ジゴンダス　オー・リュー・ディ[2016]
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 赤ワイン

ドメーヌ・サンタ・デュック
ジゴンダス　オー・リュー・ディ[2016]

商品コード：4935919312806

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価格：税込4,400円（税抜 4,000円）

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フランス

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シラー(シラーズ)

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。

Domaine Santa Duc
Gigondas Aux Lieux Dits[2016]
WANDS2022年11月号紹介!!5,500円以下の南ローヌ赤ワインで堂々の1位選出

ジゴンダスは、他よりも標高が高く、気温が若干低いのでゆっくりブドウが完熟します。そのためより集約感のあるワインが出来ます。8つの異なった区画のジゴンダス村の畑からのブドウを使っています。8つの区画は3種類の異なる土壌を持っており、1つは第四期の赤粘土と砂利質の6区画、2つめは青粘土質、3つ目が白亜紀と石灰岩土壌です。収穫後、厳しく選別し、その後46日間発酵と醸しをさせます。マロラティック発酵はタンクで行い、熟成はフードルで18ヶ月行います。瓶詰前に、ブレンドのためコンクリートタンクに入れ、フィルターは通さずに瓶詰めします。極めて深く洗練された味わいがあります。

ロバート・パーカーJr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ・ヴァレー』の中で「私にいわせればサンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、またワインスペクテーター誌が選んだ2000年のBEST100の中で、彼の’98VTジゴンダスが15位にランキングされました。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られて、ドメーヌ・サンタ・デュックの名前が出てこないということはありません。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
コート・デュ・ローヌ
Cepage(品種)
グルナッシュ 75%/シラー 10%
ムールヴェードル 10%/サンソー 5%
Volume(容量)
750ml
 
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ジゴンダス　オー・リュー・ディ[2016]」の紹介・購入ページ

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