キムラセラーズ
マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
ホームブロック[2022]

商品コード:609722859899

価格:税込3,608(税抜 3,280円)

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750ml

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軽やか
軽快ですっきり。クセが強くなく飲みやすい味わい。

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『キムラセラーズのこだわりと想い』
 
キムラセラーズは家族のみで運営している小さな生産者です。10年間、契約ブドウでワイン造りを行っておりましたが、2018年から小さなソーヴィニヨン・ブランの自社畑を所有することに至りました。限られた生産量のため安価な商品はではありませんが、細部まで気を使った職人仕事によるワイン造りを行っております。『造り手の顔の見えるワイン』そしてお客様に寄り添えるような『消費者に近い距離の生産者』というコンセプトを目指しております。
 
【オーガニック農法「bio gro」取得】

2018年に畑を購入後、オーガニック農法に転換。ニュージーランドのオーガニック協会「bio gro」の規定の期間が経過し、正式なロゴを使用する認定がおりております。

BioGro (バイオグロ)とはニュージーランドで 最もよく知られたオーガニック認証機関です。 オーガニック認証基準は非常に厳しく、 遺伝子組み換えや日常的な合成農薬の不使用、さらに合成肥料・殺虫剤・抗生物質などの投与や照射を行ってはならないとされています。 厳しい審査を3年連続でクリアし、はじめて認証を取得することができます。

Marlborough Sauvignon Blanc
HOME BLOCK VINEYARD[2022]

最新ヴィンテージが入荷しました

自社畑にこだわりぬいた、木村夫妻の想いの詰まったワインなので「HOME BLOCK VINEYARD」のロゴをラベルに加えています。2018年に畑を購入後、オーガニック農法に転換。ニュージーランドのオーガニック協会「bio gro」の規定の期間が経過し、昨年認証を取得しました。

芳醇なグレープフルーツ・メロン・パッションフルーツ・洋ナシ、ほのかにレモングラスのニュアンスが調和した香りがグラスの中に溢れます。発酵には100%ステンレスタンクを使用し、フレッシュな酸味と複雑な果実の風味がバランスの良い、爽やかでフルーティーな味わいのソーヴィニヨン・ブランに仕上がりました。マールボロらしい、そして”キムラセラーズらしい”味わいを今年も数量限定にてリリースです。

Country(生産国)
ニュージーランド
Region(地域)
ニュージーランド/南島/マールボロ
Cepage(品種)
ソーヴィニヨン・ブラン
Volume(容量)
750ml
 
実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。
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