ドメーヌ・イチ
蝦夷泡(えぞあわ) Awa P[2021]
商品コード:4580368639235
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SOLD OUT価格:税込2,420円(税抜 2,200円)
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特徴
Clean Natural
自然と、じゅわっと、すぅっと体に染み込むような独自の味わいを【CleanNatural】としてセレクトしました。ぶどう本来の味わいが感じられるナチュラルワイン!
商品情報
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750ml
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信濃屋初入荷!!2021年オーガニックワイナリー認定ワイナリー『ドメーヌ・イチ』
『2008年に創業した北海道の新設ワイナリー』
【日本で初めてのオーガニックワイン認定を取得】
ドメーヌ・イチではピノ・ノワール、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナーなどの醸造用ブドウ、並びに昔からこの地域で栽培され続けてきたナイヤガラやポートランド等の食用ブドウ、そしてハイブリッド品種を有機JASと環境にやさしい有機農法で自社農園で栽培しています。
ワイナリー移転前の2011年の旧ワイナリー時代には日本で初めてのオーガニックワイン認定を取得し、新ワイナリーのドメーヌ・イチでも2021年にオーガニックワイナリー認定を取得しました。環境と人にやさしい農法で栽培したブドウを、出来るだけ自然な醸造方法で、楽しんで頂けるワイン造りを目指しています。
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こちらはネット店限定商品となります。 |