ヴァンサン・ジラルダン
マランジュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2014]

商品コード:4935919310871

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価格:税込4,620(税抜 4,200円)

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750ml

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ソフ深
コク・渋みなどが軽すぎず強すぎず、程よい味わいが楽しめます。

スタッフレビュー
トップドメーヌに並ぶ品質と評価を得ているジラルダン。若いうちは粗野な嫌いがあるけれど、程良く熟成していくとタンニンが熟れてコート・ド・ボーヌっぽさよりニュイらしい洗練された酒質を感じられます。VTが14という特徴も出ており素敵です。


『近年のブルゴーニュにおいてトップの評価を受けるドメーヌのひとつ』

近年、醸造家エリック・ジェルマンを筆頭に新たな道を歩み始めたヴァンサン・ジラルダンは、これまでと変わらないばかりか、さらに素晴らしいワインを造っていることが、多くのワインガイドで次々に賞賛されることとなりました。フランスのワインガイド『ベタンヌ+ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星(最高は5ッ星)生産者に昇格したのです。この評価は、デュジャックやルフレーヴ/ヴォギュエ/グロフィエ等の生産者と並ぶものでした。さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し「偉大なブルゴーニュワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
Vincetn Girardin
MMaranges Rouge Les Vieilles Vignes[2014]

ポマールのようなリッチなスタイルを求める方にお勧め

ジラルダンが昔から手掛けるワイン。サンピニー・レ・マランジュ村とドゥジーズ・レ・マランジュ村の畑から収穫したブドウを使用します。畑は中程度の斜面にあり、土壌は石灰質と石灰質の泥灰土です。温度管理したステンレスタンクで約3週間発酵させます。ルモンタージュはやさしく行います。柔らかくプレスした後、フレンチオークの樽(新樽15%)に移し、果汁に含まれる自然の乳酸菌でマロラクティック発酵させます。そのまま樽で澱と共に10~12ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず「果実の日」に瓶詰めします。野生の赤い果実のフルーティな香りです。「深みがありタンニンはしっかりしているが柔らかい。クオリティとプライスを考えればベストなワイン」です。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/マランジュ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Volume(容量)
750ml
 
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