ラミアブル
テール・デトワール グラン・クリュ ブリュット NV
商品コード：2700000900871
価格：税込6,380円（税抜 5,800円）
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フランス
『トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つ』
【現在はビオ認定申請中の自然を配慮したワイン造り】
現在では約5.7haの畑を所有し､厳格なリュット・レゾネで栽培し､殺虫剤も除草剤も使用せず､有機肥料を使用し､現在はビオ認定申請中。2016年より選別した雑草類を故意に植え､土の中で雑草とブドウ木の根を競争をさせ､ブドウ木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
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