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ド・モンティーユ
オークセイ・デュレス ブラン[2010]
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『ド・モンティーユ&北海道プロジェクトで日本にも進出中』
【ピュアなアロマを持つワインを生み出すブルゴーニュ屈指の上質な作り手】
ドメーヌ・ド・モンティーユは、力強さや濃密さよりもバランスとエレガンスを重視し、素晴らしくピュアなアロマを持つワインを生み出すブルゴーニュ屈指の上質な作り手として知られています。エティエンヌがドメーヌにもたらした最大の改革と功績は、1995年から有機栽培を始め、2005年から全ての自社畑のブドウ栽培をビオディナミ栽培へ移行させたことです。エティエンヌは、この歴史ある偉大なドメーヌをきめ細やかに変革させながら、ブルゴーニュでも指折りのトップ生産者としての地位を確固たるものとしています。
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こちらはネット店限定商品となります。 |