ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ
シャサーニュ・モンラッシェ[2020]

商品コード:4573375234876

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価格:税込8,250(税抜 7,500円)

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750ml

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コク旨
ふくよかで複雑、飲みごたえも感じられる丸みのある味わい。


『シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家ベルナール・モレイの直系後継者』
 
シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家として、その名を知られたベルナール・モレイも引退。 2006年を最後のヴィンテージとし、所有畑はふたりの息子、ヴァンサンとトマに分け与えられました。その長男ヴァンサンが、サントネイ出身の妻ソフィーとともに運営するドメーヌが、ヴァンサン・エ・ソフィー・モレイとなりました。ブドウ畑は双方の実家から継承し、総面積は20haとかなりの規模。全量元詰めとはせず、一部はネゴシアンに桶売りもしています。
 
【往年のベルナール・モレイを彷彿させるワイン造り】

醸造法は父ベルナール譲り。圧搾後の果汁をデブルバージュの後、小樽で発酵。新樽率は40%前後と比較的高い値ですが、それに対して熟成期間は10ヶ月と短めで、2週間に一度バトナージュを行います。ヴァンサン・モレイの造る白ワインはリッチでパワフルなスタイルが特徴です。赤ワインは無除梗の全房醸造。50%新樽を用いて14ヶ月熟成させ、たっぷりした果実味が前面に押し出され、タンニンも十分に溶け込み柔らかい味わいとなります。往年のベルナール・モレイを彷彿させるそのワインに、心をときめかすファンも多い1本です。
Vincent et Sophie MOREY
Chassagne Montrachet V.V.[2020]

白ワインの銘醸地から送る1本

南東にある平地でピュリニー・モンラッシェの近くに畑は位置しています。ヴァンサン・モレイの造る白ワインはリッチでパワフルなスタイルが特徴的です。高騰著しいブルゴーニュにおいてまだ良心的な価格も魅力的です。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/シャサーニュ・モンラッシェ
Cepage(品種)
シャルドネ
Volume(容量)
750ml
 
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