シャルル・オードワン
マルサネ・クロ・デュ・ロワ・ルージュ[2019]
商品コード:4573375224068
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『熱い注目を浴びるマルサネのライジングスター』
2000年にシャルルの息子、シリルがドメーヌに参画して以降、見違えるような進化を遂げました。元詰めを始めたのは72年。当時はわずか2haしかなかったブドウ畑は、今日15haまで広がり、18の異なるアペラシオンを生産しています。フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有するが、所有畑の大部分は地元のマルサネ。将来的に1級への昇格が期待されるクロ・デュ・ロワ、ロンジュロワ、シャン・サロモンなど数々の銘醸畑を手がけています。
【マルサネだけでも数多くのキュヴェを扱う】
このドメーヌのアリゴテは樹齢90年の古木で、マルサネACに植えられています。よく熟して酸味が柔らかく、ボディに厚みすら感じられる1本。マルサネは赤、白、ロゼの3色を展開しています。ロゼは一般的なショート・ マセレーションではなくダイレクト・プレスによって造られ、新鮮味の感じられる赤い果実とミネラル感があり、とてもデリケートでピュアなロゼに仕上がっています。赤ワインの場合、全房率はヴィンテージと区画により異なり、低温マセレーションの後、アルコール発酵。ピジャージュとルモンタージュを2週間行います。その後、樽に詰めて12ヶ月。さらにタンクで半年寝かせてから瓶詰めされます。マルサネの「キュヴェ・マリー・ラゴノー」は、ドメーヌの草創期に活躍したシリルの祖母に捧げられたワインです。マルサネにある5つの区画でも、樹齢が70年を超える古木のブドウのみ使用しています。ピュア な果実味とストラクチャーが見事にバランスしている見事な1本。
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