アルマン・ハイツ
シャサーニュ・モンラッシェ
プルミエ・クリュ・ラ・マルトロワ[2019]

商品コード:2700000888476

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750ml

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コク旨
ふくよかで複雑、飲みごたえも感じられる丸みのある味わい。


『ブルゴーニュの新星"Armand Heitz"』
 
1857年からブルゴーニュに数多くの畑を所有してきたロシャルデ家。1983年にブリジット・ロシャルデがクリスチャン・ハイツとの結婚を機にハイツ・ロシャルデ社を設立し、オーガニック栽培のブドウをジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、息子のアルマン・ハイツが醸造学を修得し、2012年にワイン造りを開始しました。
 
【ビオディナミを実践したワイン造り】

2018年にはジュリエナに畑を購入し、テロワールを反映した様々なワインを生産しています。自然と人間の共生を掲げるパーマカルチャーを哲学とし、豊かな生態系を持つ土壌を造り環境を改善するリジェネラティブ農業を実施。多様な植物や動物を育てる農園を作り、永続可能な農業と生活の実現に取り組んでいます。
Armand Heitz
Chassagne Montrachet
1er Cru La Maltroie[2019]

シャサーニュの1級畑 マルトロワから造られる極上白ワイン

全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを引きだしています。タンクでアルコール発酵後、樽に移し、12ヶ月の熟成。非常にたくましく、擦ったマッチのような香りもあります。とてもクリーンで緻密な味わい。ミディアムボディで、フレッシュで溌剌としています。しっかりとしたストラクチャーと豊かな酸、非常にクリーンな果実味を感じます。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/シャサーニュ・モンラッシェ
Classification(格付)
1級(プルミエ・クリュ)
Cepage(品種)
シャルドネ
Volume(容量)
750ml
 
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