シャトー・ラギオール
ソムリエナイフ グラン・クリュ
ブラック化粧箱入り

商品コード:4521574009665

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価格:税込45,100(税抜 41,000円)

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商品情報


今をさかのぼること16世紀、500年以上もの昔、数十人の名工たちが自身の存亡を賭け、フランス製アウトドアナイフの起源とも云われる故郷の寒村ライヨール村を捨てて大移動、居を移し、工房を再構築した。 それこそが、現在フランス国内最大の刃物生産地に発展したオーヴェルニュ地方ティエールの誕生である。ちなみにこの“シャトーラギオール”という呼称は、当然オリジナルであるSCIP社製品にしか使うことが許されていない。ゆえに類似品にはラギオールもしくはライヨールの「地名」から由来する単語を商品名の前後に付帯して使用することはできるが“シャトー”の名を冠する名称は一切使えないのである。
Château LAGUIOLE
Sommelier Knife Grand Cru Black

グラン・クリュシリーズは、使用頻度の高い方におすすめするプロモデル。水牛の角の先端部分を使用し、更に製法の変更により高精度な接合部を実現。捻りや、衝撃からの破損率を軽減したモデルとなります。シャトーラギオール専用革ケース同梱。

シャトーラギオールの「機能」、それは比類なき「コン トロール・バランス」。各パーツが、研究し尽くされた「黄 金比」に基づいてセットされることにより、スクリュー を挿入する時点、そしてフックを掛け、引き上げる動作 時、その一瞬一瞬に『絶妙なコントロール・バランス』 を感じることができるのである。 ナイフ部分は、程よいサイズの柔らかくカーブした のこぎり刃を採用し、確実かつ簡単にキャップシールを 切り取ることが可能。 スクリュー部分には、ロングコルクにも対応可能な長さ と巻き、そして過酷なプロの使用条件にも耐えうる「硬度と靭性」を併せ持つ最高品質のステンレス鋼材を 採用している。

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