ハーモニー【スパークリングワイン】
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 泡 シャンパーニュ

エヴィダンス・レ・ヴィニュロン
オート・ブルゴーニュ
クレマン・ド・ブルゴーニュ
キュヴェ・アサンブラージュ

商品コード：3589450000015

価格：税込2,860円（税抜 2,600円）

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フランス

ブルゴーニュ

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ピノ・ノワール

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シャルドネ

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750ml

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ハーモニー
しっかりとしたストラクチャーに豊かな香りが楽しめるエレガンスタイプ。

évidence by LVHB
Cremant de Bourgogne Cuvée Assemblage
シャンパーニュの畑と僅か600m　クレマン最上のミネラル土壌

シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、約20年前に、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。合計36ｈａの畑を持つが、36人の生産者の持分がそれぞれ1haずつである為、「1ｈａのドメーヌが36軒」という状況にほぼ近く、出来上がるブドウは高品質でテロワールが反映されたものに仕上がります。

シャンパーニュから僅か600Mしか離れていないブルゴーニュ・シャティヨン地区。大量の牡蠣や貝殻の化石が見られるミネラル豊かなキンメリジャン土壌。シャンパーニュと同じ「瓶内2次発酵」。ドザージュ 8g/L。リュット・レゾネ。白い花の香り、洋梨のタルトや焼きリンゴの様なフルーツの焼き菓子のニュアンス。ピノ・ノワールのふくよかさに、シャルドネの凛々しさが美しくバランスを保ちます｡
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール 51%/シャルドネ 47%/ガメイ 3%
Volume(容量)
750ml
 
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