カ・デ・ノーチ トレダメ[2017]

商品コード:4560450068464

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価格:税込2,640(税抜 2,400円)

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特徴

Clean Natural
自然と、じゅわっと、すぅっと体に染み込むような独自の味わいを【CleanNatural】としてセレクトしました。ぶどう本来の味わいが感じられるナチュラルワイン!

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750ml

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Ca de Noci
Tredame[2017]

地品種かつ野性品種を使用する個性溢れる1本
 
スガベッタを中心に野性品種が混植されている畑のブドウを全て使 用。10日間マセラシオンしながらステンレスタンクで発酵。翌年5月頃に保存しておいたモストと自然酵母を培養した酵母を加えてボトリングし、瓶内2次発酵を促します。野性品種なので潜在アルコール度数が低く例年10%程度のワインに仕上がります。

軽やかな甘味と微発泡感が心地よく口中で感じられ、ゴクゴク飲んでしまう1本です。冷やしてお楽しみいただき、温度をあげながらも楽しめる、食前から食中まで幅広く活躍できるお勧めの微発泡赤ワインです。

Country(生産国)
イタリア
Region(地域)
エミリア・ロマーニャ
Cepage(品種)
テルマリナ/スガべッタ
Volume(容量)
750ml
 
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