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ルクレール・ブリアン
キュヴェ・アビス [2015] 純正オリジナルBOX入り
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"1年間の海底熟成"ロマンを感じるシャンパーニュ。『エルヴェ・ジェスタンの集大成』エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。
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『エルヴェ・ジェスタンの集大成』
【シャンパーニュ初の有機栽培】
1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。 ベルトランの息子「パスカル」はルドルフ・シュタイナーを学び、父の考えを更に昇華させていく。 『遂に1985年、ビオディナミを導入し、シャンパーニュ史上初のビオディナミ・ドメーヌとなった』
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