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シャトー・ラトゥール [2003]

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。


『ポイヤックの巨塔にして世界屈指のグラン・ヴァン』
  ラトゥールの名が記された最古の資料は1331年に遡ります。 サン・モーベール教区内に防衛機能付きの塔を建設する為、ポンスの領主から ゴーセルム・ド・カスティヨンに与えられた許可状にその名を見ることができます。その後百年戦争を経験し、18世紀初頭には、ルイ15世から『ブドウの王子』と あだ名されたアレクサンドル・ド・セギュール伯爵の手に渡り、18世紀中頃には すでにグラン・ヴァンとして名声を確立し、特にイギリスで人気となっていました。

1998年にフレデリック・アンジュレ氏が支配人に任命され、1999年~2003年に 大規模な設備投資が行われ、醸造設備や熟成庫の改装により、ワイン生産の 精密度が一層高まりました。現在もビオディナミへの試みやトレーサビリティ管理の システム開発等、クオリティの追求と問題解決を念頭に研鑽を重ねています。
 
【プリムールからの離脱を表明】

2011年を最後にプリムールから撤退したラトゥール。シャトー・ラトゥールの社長フレデリック・アンジェラは「飲み頃のヴィンテージ」かつ「完全な状態で保管されていたされていたワイン」を市場に届けるという哲学のもとプリムール撤退を決定。今後、ますます入手困難なワインとなることは必至でしょう。
Château Latour [2003]
パーカー&サックリングでW100点満点獲得

ロバート・パーカー氏とジェームス・サックリング氏が100点をつけたラトゥールの2003年を3本限定の特別価格でご用意しました。

ヴィンテージ情報:非常に湿った秋を経て、2003年年明けは特に乾燥した気候で、1月から6月末まで降雨量不足を記録した。以降、夏の間は常に異例の高温(35~40℃)を記録した。定期的に雷雨による降水があったことから、畑は危惧されたほど猛暑の影響は受けなかった。8月になっても気温は猛暑で、この異常気象にそれまでも苦しんでいた畑はいよいよ深刻な水不足に苦しんだ。葉、果梗、そして果粒には重度の立ち枯れが見られた。ランクロの区画は地下粘土層のおかげで過度の水不足にも耐えた。8月末の2度の雷雨のおかげでようやく植物代謝が戻り、果実着色も完了した。

収穫は猛暑の中、9月8日から30日にかけて行われ、このヴィンテージはシャトーの歴史の中でも とりわけ早期収穫のヴィンテージ群に加わった。9月の天候により、異例の優れた衛生条件で、滑らかでふくよかなタンニンを得ることができた。グラン・ヴァンのバランスにより、果実味豊かな、豊満で肉付きの良い風味が生まれる。骨格は頑強かつ濃密で長い余韻を伴う。間違いなく2003年ヴィンテージは最高品質のヴィンテージの一つとしてと同時に異例のスタイルのヴィンテージとして独自の地位を築くであろう。

ジェームス・サックリング氏:100点(2011年2月) / ワインアドヴォケイト誌:100点(2019年2月)
ワインスペクテーター誌:98点 / ワインエンスージアスト:96-98点 / ヴィノス:97点
ジャンシス・ロビンソン女史:19+/20

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ボルドー/ポイヤック
Classement(格付)
メドック 1級
Cepage(品種)
カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・ヴェルド
Volume(容量)
750ml
 
こちらはネット店限定商品となります。
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