【送料無料】プリューレ・ロック
ニュイ・サンジョルジュ プルミエ・クリュ
クロ・デ・コルヴェ [2017]

商品コード:4580018622167

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価格:税込76,780(税抜 69,800円)

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。


『ロマネ コンティの共同経営者』
 
アンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。ラリー・ビーズ・ルロワの甥にあたり、1992年よりドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者も務めていました。 古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」
 
【時代は変わり受け継がれていく】

パリのワインショップ、オージェの紹介でアンリ・フレデリックとの運命的な出会いから、ワイン造りの道へ転身し、2002年よりドメーヌに参画したヤニック シャンが2005年に醸造責任者、2010年より共同経営者に就任。2018年に惜しまれながらこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、ヤニックが現在ドメーヌを担っています。

ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。
Domaine Prieuré Roch
Nuits Saint Georges
Clos des Corvées[2017]

プリューレ・ロックのモノポール

プリューレ・ロックが所有する5haのドメーヌに隣接する単独所有畑「クロ・デ・コルヴェ」は、看板ワインとも言える最重要と位置づける畑。クロ・デ・コルヴェは『ミルランダージュ(=結実不良。実が小さく相対的に皮の比率が高くなる)』の実のみが厳選されます。

グランクリュ<クロ・ド・ヴージョ>のうち上部区画の1部を所有し、樹齢は35-70年。黒い果実やビターチョコレートを思わせる複雑な果実味、肉付きの良い口当たり、贅沢なまでの樽香、余韻に残るしっかりとしたタンニンなどが調和した長熟タイプの逸品です。

Country(生産国)
フランス
Region(地域)
ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ
Cepage(品種)
ピノ・ノワール
Classification(格付)
1級(プルミエ・クリュ)
Volume(容量)
750ml
 
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