ハーモニー【スパークリングワイン】
  • ゴビヤール <br>ブリュット・トラディション　N.V.
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 泡 シャンパーニュ

ゴビヤール
ブリュット・トラディション　N.V.

商品コード：3424715128014

価格：税込5,500円（税抜 5,000円）

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フランス

シャンパーニュ

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ピノ・ノワール

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シャルドネ

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750ml

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ハーモニー
しっかりとしたストラクチャーに豊かな香りが楽しめるエレガンスタイプ。

JM Gobillard et Fils
Brut Tradition
聖地・オーヴィレールのシャンパーニュ

『シャンパンの父』と言われるドン・ピエール・ペリニョン修道士、通称「ドン・ペリニョン」が勤めたのがオーヴィレール村にあるベネディクト派の修道院でした。そのオーヴィレール村に本拠を構える数少ないシャンパン・メゾンがゴビヤール社。同社の公式HPにもドン・ペリニョンのエピソードがオーヴィレール村と同社の歴史とともに語られています。また『聖地』というべきオーヴィレール修道院の周りの畑は、モエ・エ・シャンドン社とゴビヤール社の2社のみが所有しています。

現在、「ドン・ペリニョン」の商標はモエ・エ・シャンドン社が所有し、他社は一切使用を許されていませんが、上述のようなゴビヤール社とオーヴィレール修道院の関係から、唯一このゴビヤール社のみがドン・ピエール・ペリニョン修道士の肖像画のみをラベルに使うことが許されています。このような経緯で、今日ゴビヤールのシャンパーニュのラベルの左側には、このドン・ピエール・ペリニョン修道士の肖像画が描かれています。『聖地のシャンパン』というべきゴビヤールのシャンパーニュ、ドン・ピエール・ペリニョン修道士のエピソードとともにパーティーシーンに彩を加えてくれる事でしょう。
Country(生産国)
フランス
Region(地域)
シャンパーニュ/ヴァル・ド・ラ・マルヌ/ オーヴィレール
Cepage(品種)
ピノ・ノワール　35%/ムニエ　35%/シャルドネ　30%
Dosage(ドサージュ)
8g/ℓ
Volume(容量)
750ml
 
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