コク深【赤ワイン】
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 赤ワイン

ナパ・ハイランズ
カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー[2022]

商品コード：86754600598

価格：税込6,050円（税抜 5,500円）

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アメリカ

カリフォルニア州

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カベルネ・ソーヴィニヨン

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。

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Napa Highlands
Cabernet Sauvignon Napa Valley[2022]
テレビ番組の紹介で一時市場から姿を消したナパ・ハイランズ

「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルのブドウをブレンドしています。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールのブドウを厳選しています。

ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ヨントヴィルとオークヴィルの畑から。特にオークヴィルの最高評価の栽培家のブドウを一部使用。仏産と米産の樽を組み合わせてにて20ヵ月熟成。 リッチな果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香りが立ち上がる。ブラックベリー、カシス、香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的。牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソース の鴨のローストに良く合う。滑らかな口当たりからきっちりと引き締まったタンニンまでその特徴をしっかりと示し格上の味わいに仕上がっている。
Country(生産国)
アメリカ
Region(地域)
カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー
Cepage(品種)
カベルネ・ソーヴィニヨン 90% /プティ・ヴェルド 10%
Ageing(樽熟成)
フレンチオーク及びアメリカンオークで20ケ月
Volume(容量)
750ml
 
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「信濃屋のワイン専門店-Shinanoya Wine-」で取り扱う商品「ナパ・ハイランズ
カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー[2022]」の紹介・購入ページ

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