コク深【赤ワイン】
  • シックス・エイト・ナイン セラーズ<br>サブミッション　カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]
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信濃屋独自の味わいで分けるワインの新カテゴリ 赤ワイン

シックス・エイト・ナイン セラーズ
サブミッション　カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]

商品コード：51497019761

価格：税込2,860円（税抜 2,600円）

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アメリカ

カリフォルニア州

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カベルネ・ソーヴィニヨン

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750ml

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コク深
芳醇で溢れる果実感。料理とのマリアージュにも最適な一本。

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689 Cellars
Submission Cabernetsauvignon[2021]
5秒で虜にさせられる、カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン

『サブミッション』は、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。

中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6は幸福、8は富、豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。

689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。
Country(生産国)
アメリカ
Region(地域)
カリフォルニア州
Cepage(品種)
カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/メルロ　10%/プティ・ヴェルド 5%
Ageing(樽熟成)
フレンチオーク樽（新樽30%）で10ヶ月熟成
Volume(容量)
750ml
 
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サブミッション　カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]」の紹介・購入ページ

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